纤维四糖 Cellotetraose 38819-01-1是一种四糖，由四个葡萄糖分子以线性链连接而成，聚合度为4。它是降解植物细胞壁的重要结构成分纤维素的关键中间体，是植物膳食纤维的主要成分半纤维素的主要成分。纤维四糖也是纤维二糖生物合成的关键中间体，纤维二糖是许多其他分子的重要前体，包括重要的多糖木聚糖。纤维四糖是一种相对简单、含量丰富的糖分子，是研究碳水化合物代谢的重要工具。
1. 结构：

- 化学式：C24H42O21

- 由四个D-葡萄糖单元通过β-1,4糖苷键连接

- 分子量：约666.58 g/mol

2. 来源：

- 主要来自纤维素的部分水解

- 可通过纤维素酶（尤其是内切葡聚糖酶）作用于纤维素产生

- 也可能在植物细胞壁降解过程中自然形成

3. 生物学意义：

- 是纤维素降解的中间产物

- 在植物细胞壁代谢和微生物纤维素降解中起重要作用

- 作为某些纤维素酶的底物和产物

4. 酶学特性：

- 主要被内切葡聚糖酶（Endo-β-1,4-glucanase）作用

- 也可被外切葡聚糖酶（Exo-β-1,4-glucanase）从非还原端逐步水解

- β-葡萄糖苷酶可以进一步将其水解为葡萄糖

5. 应用：

- 用作特定纤维素酶活性测定的底物

- 在生物化学研究中用于研究β-1,4糖苷键的水解机制

- 在生物燃料研究中用于模拟纤维素降解过程

6. 实验相关：

- 可通过HPLC、CE或TLC进行检测和定量

- 在纤维素酶活性测定中可作为特异性底物

- 可用于研究纤维素酶系统的协同作用机制

7. 与其他纤维素寡糖的比较：

- 比纤维二糖和三糖更难被直接利用

- 比纤维五糖和六糖更容易被酶解

- 在自然界中的丰度通常低于纤维二糖和三糖，但高于五糖和六糖

8. 实验建议：

- 在研究纤维素酶活性时，可以同时检测纤维二糖、三糖和四糖的产生

- 纤维四糖的水溶性低于纤维二糖和三糖，可能需要特殊的溶解条件

- 在进行纤维四糖定量分析时，可以考虑使用还原糖测定法或特异性酶法

9. 潜在的生理作用：

- 可能具有一定的益生元作用，但效果可能不如短链寡糖明显

- 在植物中可能参与细胞壁重塑和信号传导过程

10. 研究方向：

- 探索纤维四糖在植物细胞壁代谢中的具体作用

- 研究纤维四糖对特定纤维素酶的诱导或抑制作用

- 开发基于纤维四糖的高效纤维素酶活性检测方法

11. 挑战：

- 纤维四糖的商业制备成本较高，限制了其广泛应用