各有关单位:
近年来,我国食品综合生产能力稳步提高,食品安全状况总体稳定向好,食物与营养发展成效显著。但我国食品生产仍不能适应营养需求,居民营养不足与过剩并存,营养与健康知识缺乏,必须引起高度重视。如何以现代营养理念引导食品合理消费,逐步形成以营养需求为导向的现代食品产业体系,促进生产、消费、营养、健康协调发展已经成为新的挑战。与之相伴的食品安全形势依然复杂严峻,风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显。新的《食品安全法》将于2015年10月01日实施,应以贯彻落实新食品安全法为契机,全面提升食品安全管理体系建设、规范食品安全风险评估、构建食品溯源体系。
为推动食品营养科学、功能食品、保健食品的研究与发展,提升和强化食品安全管理,协会定于2015年8月1日- 2日在北京市召开“食品营养科学与安全风险评估交流会”,届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲,并进行专题学术(技术)交流研讨。请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下:
一、组织机构
主办单位:中国食品工业协会营养指导工作委员会
支持单位:中国保健协会保健食品工作委员会
二、时间、地点
时间:2015年8月1日-2日(7月31日全天报到)
地点:北京市(详细地点会前一周通知报名代表)
三、交流主题内容及拟邀嘉宾
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大会交流议题:
(一)食品营养与保健食品相关法规解读
1.新《食品安全法》相关条文解读
2.《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》
3.营养标准与法规
4.营养强化剂、膳食补充剂的标准与法律法规,新食品原料申请相关要求
(二)食品安全风险评估
1.食源性有毒有害物质健康危害和代谢途径研究
2.食品安全检测技术研究
3.代谢安全评价
4.食品溯源体系建立
5.样品前处理技术以及快速现场检测技术研究
(三)食品营养科学研究专题
1.营养基因组学主要研究方法及应用 2.营养活性分子
3.食品代谢组学的研究及调控 4.食品营养生物学
5.天然食品的营养功能 6.食品感官科学
7.方便营养加工食品 8.食品物理化学
9.食品营养与功效成分检测 10.临床营养
(四)功能保健食品研究专题
1.特殊医疗食品与功能保健食品的研发与注册申报
2.功能保健食品配方与研发
3.功能成分分离纯化 |
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大会拟邀部分嘉宾
张晋京 国家食品药品监督管理总局保健食品监管司副司长
张 兵 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长助理、中国营养学会常务理事、卫生部营养标准专业委员会秘书长
李 宁 国家食品安全风险评估中心主任助理
李 东 北京营养源研究所副所长
徐琪寿 军事医学科学院教授(退休)
惠伯棣 北京联合大学教授
朱加进 浙江大学教授
待定 江南大学
待定 复旦大学
待定 天津科技大学
待定 浙江工商大学
待定 中科院营养与代谢重点实验室
待定 中科院上海生科院营养所
待定 中国农业大学食品科学与营养工程学院
待定 国家公众营养改善项目办公室
(其余嘉宾正在邀请当中……欢迎来电咨询) |
四、参会对象
从事食品营养研究及健康营养食品生产的企事业单位、行业组织;保健/功能性食品、特殊医用食品的研发及生产单位;营养素研究与食品原料、配料的分析检测及研发单位;相关单位技术、研发、生产、质量、品控、管理人员等;仪器设备供应商;以及食品药品、卫生、质量监督管理及检疫、检测、进出口等机构相关人员。
五、会议说明
1、大会报告、专题演讲、学术交流、现场答疑、企业推广、成果展示
2、征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性,且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺,文稿请用word文档(A4纸)电子邮件投递至联系人信箱,一般文章以3000~5000字为宜。2015年7月 25日截稿。
六、会议费用
会议费: 2200元/人,在校学生1200元/人,费用包含(会议费、资料费、餐费)。住宿统一安排,费用自理。
七、宣传方案
为了给参会单位提供一个技术研讨和信息交流的平台,能更好的推广先进的技术、产品及工艺,特制定如下宣传方案,欢迎您与我们合作。
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一、现场宣传 | |||
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项目 |
规格 |
广告形式 |
价格RMB(元) |
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宣传性发言 |
30分钟 |
演讲 |
¥5000 起 |
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展位 |
待商定 |
根据代表需求 |
¥5000 |
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资料入袋 |
份 |
随会刊资料统一发放 |
¥2000 |
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横幅 |
0.7m×6m |
贺词 |
¥2000 |
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展示板 |
易拉宝 |
会场展示 |
¥2000 |
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专用资料袋、笔、本 |
套 |
自备 |
免费 |
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二、印刷品宣传 | |||
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会刊封面 |
单面 |
彩色 |
¥5000 |
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会刊封底 |
单面 |
彩色 |
¥4000 |
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封二/扉页 |
单面 |
彩色 |
¥3000 |
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会刊插页 |
单面 |
彩色 |
¥2000 |
八、联系方式
联 系 人:金桥
手机:18710105471
电话/传真:010-68650206
邮箱:1945339337@qq.com
附件:
参会回执表.doc
中国食品工业协会营养指导工作委员会
二零一五年六月