α-淀粉酶(猪胰腺),E-PANAA-12G
高纯度α-淀粉酶(猪胰腺),用于研究、生化酶测定和体外诊断分析。
特性
1.电泳纯度:
-约75000 U/g固体
-MW51-54Kd
-部分纯化;完全溶于10mM盐溶液
2.物理化学 属性:
最佳pH值:6.9
pH稳定性:4.5-8.0
最佳温度:50°C
温度稳定性:<40°C
3.储存条件:
酶以粉末形式供应,应在-10°C以下干燥储存。
打开前,让瓶子温热至室温。
建议在Megazyme Integrated程序中使用这种酶来测量总膳食纤维。
规格:12克/900库
运输温度:环境温度
储存温度:-10℃以下
配方:粉末状
物理形态:粉末
稳定性:在推荐的储存条件下>1年
酶活性:α-淀粉酶
EC编号:3.2.1.1
CAZy家族:GH13
CAS编号:9000-90-2
同义词:α-淀粉酶;4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶
来源:猪胰腺
分子量:54000
表达:从猪胰腺中纯化
特异性:淀粉中α-1,4-D-糖苷键的内水解。
比活度:约75000 U/g(40℃,Ceralpa试剂pH 6.9)
单位定义:α-淀粉酶活性的一个单位是在pH 6.9和40℃下,在过量α-葡萄糖苷酶存在的情况下,每分钟从封闭的对硝基苯基间庚糖苷中释放1µmol对硝基苯酚所需的酶量。
最佳温度:50℃
最佳pH值:6.9
应用示例:用于Megazyme集成总膳食纤维试剂盒
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