异淀粉酶(糖原6-葡聚糖水解酶),E-ISAMY
异淀粉酶 E-ISAMY 底物的相对水解速率: 建议用于AOAC 2000.11(食品中的聚葡萄糖) 规格:600U 浓度:供应浓度约为200 U/mL 特异性:糖原、支链淀粉及其β-极限糊精中(1,6)-α-D-糖苷支链的水解。 比活度:约120 U/mg(40℃,牡蛎糖原pH 4.0)(相当于16 MU Sigma单位/mg) 方法识别:AOAC方法2000.11和GB标准5009.245-2016 |
异淀粉酶HP E-ISAMYHP 底物的相对水解速率: 这种酶非常适合淀粉结构研究。 规格:200U 浓度:供应浓度约为500 U/mL 特异性:糖原、支链淀粉及其β-极限糊精中(1,6)-α-D-糖苷支链的水解。 比活度:约240 U/mg(40℃,牡蛎糖原pH 4.0)(相当于16 MU Sigma单位/mg) 方法识别:ISO标准6647-1:2015 |
异淀粉酶(黄杆菌) E-ISAMYFO-800U 规格:800U 来源:黄杆菌 分子量:83000 浓度:供应浓度约为200 U/mL 表达:从黄杆菌中纯化 特异性:糖原、支链淀粉及其β-极限糊精中(1,6)-α-D-糖苷支链的水解。 比活度:约140 U/mg(40℃,pH 6.0,牡蛎糖原上含1 mM CaCl2) 单位定义:异淀粉酶活性的一个单位定义为在40℃下,从MES缓冲液(100 mM,pH 6.0)中的牡蛎糖原(10 mg/mL)加上1 mM CaCl2中每分钟释放1µmol葡萄糖还原糖当量所需的酶量。 方法识别:AOAC方法2000.11和GB标准5009.245-2016 |
纯异淀粉酶(糖原6-葡聚糖水解酶),用于生化酶测定和体外诊断分析。在AOAC方法2000.11和中国GB标准5009.245-2016这两种经过验证的测定食品中聚葡萄糖(一种低摩尔质量的膳食纤维)的方法的酶水解步骤中,使用了异淀粉酶、果糖酶(E-FRMXPD)和胰淀糖苷酶(E-AMGDF)。非重组。 特性 1.电泳纯度: -SDS凝胶电泳单条带(MW=71500)。 -等电聚焦上的单个主带(pI=5.0)。 2.特异性: 糖原、支链淀粉及其β-极限糊精中(1,6)-α-D-糖苷支链的水解。 3.物理化学 属性: 建议的使用条件为pH 4.0和高达40°C。 最佳pH值:4.0-5.0 pH稳定性:3.5-6.0(16小时,4°C) 最佳温度:50°C 温度稳定性:<45°C(pH 4.0,15分钟) 4.产品详情: 酶以含有0.02%叠氮化钠的硫酸铵悬浮液形式供应,应储存在4°C下。这种酶对冷冻和解冻非常不稳定。不要冻结。建议用于稀释的所有缓冲液均含有BSA(1mg/mL)。使用前立即将酶搅拌均匀。 来源:假单胞菌属。 分子量:71500 表达:纯化自假单胞菌属。 单位定义:异淀粉酶活性的一个单位是在pH 4.0和40℃下,在牡蛎糖原存在的情况下,每分钟释放1µmol D-葡萄糖还原糖当量所需的酶量。 |
纯异淀粉酶(糖原6-葡聚糖水解酶)(黄杆菌),用于生化酶测定和体外诊断分析。在AOAC方法2000.11和中国GB标准5009.245-2016这两种经过验证的测定食品中聚葡萄糖(一种低摩尔质量的膳食纤维)的方法的酶水解步骤中,使用了异淀粉酶、果糖酶(E-FRMXPD)和胰淀糖苷酶(E-AMGDF)。 非重组;结晶悬浮液。纯度(活性)~100%。 特性 1.电泳纯度: -SDS凝胶电泳上只有一条主带(分子量=83000),还有一些副带 -等电聚焦上的单个主带(pI=8.8) 2.特异性: 糖原、支链淀粉及其β-极限糊精中(1,6)-α-D-糖苷支链的水解。 3.物理化学 属性: 推荐的使用条件为pH 6.0,存在1 mM CaCl2,温度高达40°C。 pH Optima(在1 mM钙存在下):4.5-6.5 pH稳定性(在1 mM钙存在下):3.5-6.0(16小时,4°C) 最佳温度(在1 mM CaCl2存在下):50°C(在pH 6下测定10分钟) 温度稳定性(在1 mM CaCl2存在下):<50°C(在pH 6下孵育15分钟) 4.产品详情: 酶以约200 U/mL的结晶悬浮液形式存在于含有0.02%叠氮化钠的3.2 M硫酸铵溶液中。在4°C下储存。在分配之前,搅拌以混合酶。 |
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装运温度:环境 储存温度:2-8°C 配方:在3.2M硫酸铵中 物理形态:悬浮液 稳定性:在推荐储存条件下>1年 酶活性:异淀粉酶 EC编号:3.2.1.68 CAZy家族:GH13 CAS编号:9067-73-6 同义词:异淀粉酶;糖原6-α-D-葡聚糖水解酶 应用示例:在碳水化合物研究、食品和饲料以及谷物工业中的应用。 |
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