曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
(Eosin Methylene Blue Agar)
用 途:
用于药品中大肠杆菌、沙门氏菌检测。(《中华人民共和国药典》2010年版)
原 理:
胨和牛肉浸出粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;氯化钠能维持均衡的渗透压;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;琼脂是培养基凝固剂;曙红钠和亚甲蓝是抑菌剂和pH指示剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
配方(每升):
胨 |
10.0g |
氯化钠 |
5.0g |
牛肉浸出粉 |
3.0g |
乳糖 |
10.0g |
琼脂 |
14.0g |
曙红钠 |
0.4g |
亚甲蓝 |
0.065g |
最终pH7.2±0.2
使用方法:
1、 称取 曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)42.5g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min。
2、待培养基冷至50℃左右,以无菌手续,倾注灭菌平皿,待凝固后,备用。
3、将供试液划线接种于平板上。
4、将平板翻转,放入恒温培养箱中,30~35℃培养18~24h。
5、观察结果。
质量控制:
曙红亚甲蓝琼脂(EMB)培养基倾注平皿待冷却后呈紫色,可有细微沉淀。质控菌株接种后。30~35℃
培养18~24h,观察结果如下表:
菌 名 |
菌 号 |
生长状况 |
菌落特征 |
大肠埃希氏菌 |
CMCC(B)44102 |
良好 |
黑心,有绿色金属光泽 |
鼠伤寒沙门氏菌 |
CMCC(B)50115 |
良好 |
半透明,无色至琥珀色 |
金黄色葡萄球菌 |
CMCC (B) 26003 |
被抑制 |
—— |
贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格:250g
参考文献:
1. 《中华人民共和国药典》2010年版,附录XI J 微生物限度检查。
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自1993年成立以来,环凯坚持科技创新发展战略,形成了具有自主知识产权的微生物检测产品、理化快速检测产品、高效环保清洗剂消毒剂、智能实验室装备等四大系列产品线,逾两千个品种的产品,广泛应用于内地、香港和东南亚等地。环凯现已发展为国内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研发生产基地,致力于为食品、医药行业提供全方位的微生物安全解决方案。“专注微生物监测控制,为食药安全保驾护航”是环凯的使命!
环凯依托广东省微生物研究所及自身优势,具备较强的研发实力,拥有与国际先进水平接轨的良好科研条件,建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。公司创始人兼首席科学家吴清平院士,长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。在创新成果上,公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀专利奖2项;申请专利142项,获得授权专利88项,其中发明专利60项;在国内外学术期刊发表论文200余篇。同时,环凯积极承担国家标准及行业标准制订工作,主导制定了《培养基质量控制标准GB4789.28-2013》,参与制定了饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物国家标准。
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