鱼菜共生系统
鱼菜共生,是一种生态平衡的复合种植方式,融合了水产养殖和无土栽培的技术,是新农业的探索方向,已在世界各地快速发展。中小型的鱼菜系统,可作为生态城市的解决方案,每个家庭或公司以循环方式种菜、养花、养鱼,节水环保、美化环境、亲近自然。
1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。
2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
共生方式分类
1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。
2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。
3、养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接,养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器,经由栽培基质过滤后,又把废水收集返回养殖水体,这种模式设计更为简单,用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培,需注意的地方是,栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒,这些基质滤化效果好,不会出现过滤超载而影响水循环,不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质,这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。
<!--[if !supportLists]-->4、<!--[endif]-->水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。
技术支持
气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。
“在这个系统中,鱼类粪便被细菌分解,成为植物的有机肥料。鱼菜共生体系在日本尚未广为人知。所以我们设计了以现场展览的形式介绍这种产品——鱼菜共生体系。”研发人员说,“我们希望,人们可以理解这种观念,那么鱼菜共生体系将普及。而污水经水族馆体系被植物消耗,水箱中的水不需要经常更换,种植的蔬菜也可以食用。这个体系除了是一个室内陈设之外,还有很多好处。作为一个室内陈设来说,我们认为这个体系最初的好处是有益健康。所以我们利用曲线创建了一个舒缓的图像,排除角落的安全隐患。这个装置的采光性能很好,植物生长良好,里面的鱼看上去也很漂亮”。 目前,这个体系中种植的是生菜,但花也能很好的生长。预计鱼菜共生体系将用于一些休闲的主题,如咖啡馆、疗养院、特色有机蔬菜的种植等。如果人们在户外种植蔬菜不是很方便,也可以利用这个体系在室内种植蔬菜,这也是有益于健康的活动。