生产菌种
01纳豆工业生产菌种-枯草芽胞杆菌枯草亚种Bacillus subtilis subsp. subtilis CICC 23916
02露那辛多肽重组表达菌株-大肠埃希氏菌Escherichia coli CICC 23917G
03赤藓糖醇发酵菌种-解脂亚罗酵母 Yarrowia lipolytica CICC 33063
04琥珀酸工业发酵菌种-大肠埃希氏菌Escherichia coli CICC 23845
05虾青素工业发酵菌种-红法夫酵母 Phaffia rhodozyma CICC 33064
06L-酒石酸工业转化菌种-双头菌属Labrys sp. CICC 23800
07L-苹果酸工业转化菌种-葡萄牙棒孢酵母Clavispora lusitaniae CICC 33054
08衣康酸工业发酵菌种-假土曲霉Aspergillus pseudoterreus CICC 2690
09D-乳酸工业发酵菌种-Lactobacillus delbrueckii subsp. jakobsenii CICC 6256
联系方式
中心成立于1953年,是专业从事工业微生物菌种保藏管理的国家级公益性资源机构,也是国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,中心挂靠中国食品发酵工业研究院,负责全国工业领域生产与研究应用微生物菌种的收集、鉴定、评价、保藏、供应与国际交流、微生物菌种保藏技术与应用技术的研究与培训等。
CICC目前保藏国内外各类工业微生物菌种10153株,30余万备份,其中细菌4445株,酵母菌3222株,霉菌2220株,大型真菌266株。共计212个属,839个种,基本覆盖了食品与发酵行业各类生产和科研用微生物,许多优良菌株的生产性能具有较高水平。与日本、美国、英国、韩国、台湾与香港等数十个国家和地区的菌种保藏与研究机构建立有广泛的联系与合作,每年为国内外生产企业和科研机构提供数千株工业微生物菌株。
作为我国从事工业微生物菌种保藏管理的专业机构,CICC拥有完备的菌种保藏和管理基础设施。现有库藏和工作面积800平米,设有微生物菌种保藏库,菌种鉴定、菌种分析与评价、菌种应用、分子生物学实验等主实验室,以及无菌操作室、显微观察摄影室、菌种操作室、仪器分析室、菌种培养室、低温冻干室、菌种档案室等辅实验室;拥有常规菌种保藏、培养、选育和分析的全套仪器设备。
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北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼
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