乳酸钙(814-80-2)(98%)
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支链淀粉白色粉状,又称胶淀粉。支链淀粉是以优质糯玉米为原料生产的一种纯天然支链淀粉。与普通淀粉相比具有较高的膨胀性、粘滞性和透明度,其膨胀性是普通淀粉的2·7倍。普通淀粉溶液很不稳定,贮存时逐渐变成混浊,胶粘性降低,最后出现白色结晶沉淀。支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。相对分子质量较大,一般由1000-300,000个左右葡萄糖单位组成,分子量约为100万,有些可达600万。D-吡喃葡萄糖单位通过α-1,4-苷键连接成一直链,此直链上又可通过α-1,6-苷键形成侧链,在侧链上又会出现另一个分支侧链。主链中每隔6-9个葡萄糖残基就有一个分支,每一个支链平均含有约15-18个葡萄糖残基,平均每24-30个葡萄糖残基中就有一个非还原尾基。因此支链淀粉的结构为高支化聚合物,十分复杂。
货号 | 名称 | 规格 |
QN0191 | 棉子糖 | 10g |
Y13107 | 山梨酸 | 500g |
Y13206 | 5"-二磷酸葡萄糖腺苷二钠盐 | 5mg|10mg|25mg |
Y14609 | 苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷, 水合物 | 1g|5g |
Y14688 | 壳聚糖(甲壳胺) | 25g|100g |
Y14796 | 水苏糖 | 5g|25g|100g |
Y15031 | 乳糖醇单水合物 | 5g|25g |
单位名称: |
详细地址:
海淀区紫雀路33号院3号楼
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qq:
570202610
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