高纯度果胶裂合酶（曲霉属），用于研究、生化酶测定和体外分析。非重组。
规格：7000U，50%甘油水溶液
运输温度：环境温度
储存温度：-10℃以下
配方：50%（v/v）甘油
物理形态：溶液
稳定性：在推荐的储存条件下>1年
酶活性：果胶裂合酶
EC号：4.2.2.2
CAZy族：PL1
CAS号：9015-75-2
同义词：果胶裂合酶；（1→4）-α-D-半乳糖醛酸裂合酶
来源：曲霉属。
分子量：45000
浓度：供应浓度约为1400 U/mL
表达：纯化自曲霉属。
特异性：消除（1,4）-α-D-半乳糖醛酸的切割，得到在非还原末端具有4-脱氧-α-D半乳糖-4-氨基的低聚糖。
酶活：~180 U/mg（40℃，多聚半乳糖醛酸pH 8.0）
单位定义：果胶酸裂解酶活性的一个单位定义为在40℃下pH 8.0的Tris.HCl缓冲液（50 mM）中，每分钟从多聚半乳糖醛酸（2.5 mg/mL）释放1µmol半乳糖醛酸所需的酶量。
应用实例：适用于根据USP方法鉴定果胶[pectin 9000-69-5]；果胶鉴别程序。在碳水化合物和生物燃料研究中的应用。
特性
1.电泳纯度：
-SDS凝胶电泳上的单个主带（MW=~45000）
2.特异性：
消除性裂解（1,4）-α-D-半乳聚糖，得到在其非还原末端具有4-脱氧-α-D半乳糖基的低聚糖。
3.理化性质：
pH最佳值：8.0 pH稳定性：6.5-11.0温度最佳值：55°C温度稳定性：<55°C
4.储存条件：
酶以含有50%甘油和0.02%（w/v）叠氮化钠的溶液形式供应，应在-10°C以下储存。对于测定，该酶应在pH 8.0的Tris.HCl缓冲液（100 mM）中稀释。使用前立即将酶搅拌均匀。
该酶用于鉴定食品、饲料和果汁中的果胶（K-PECID）。