食品物料介电常数测量仪
基本信息
产品名称：
食品物料介电常数测量仪
英文名称：
Dielectric constant measuring instrument for food materials
国产/进口：
国产
产地/品牌：
国产/品脱科技
型号：
水果蔬菜肉类物料介电常数测量仪
参考报价：
电话13003413930（微信）品脱科技—世界领先的PEF解决方案供应商
销售商：
总点击数：
970
更新日期：
2024-02-15
产品类别：
性能参数
食品物料的介电常数是食品加工中的重要参数，它广泛应用于食品贮藏、加 工 、灭 菌 、清选分级和品质检测测等领域 。
食品介电特性，为射频和微波杀菌、加 热、解冻等技术提供理论支持。
1食品物料介电常数的应用
目前在食品加工业中，介电特性在贮藏加工、保鲜灭菌、清选分级、无损检测等诸多领域得到了广泛的应用，如含水率、新鲜果蔬品质、发酵和干燥过程的一些指标都需要通过介电常数来体现
1.1 在鉴定果蔬品质中的应用
对果蔬的物理特性进行研究发 现，介电特性与果蔬的成熟度、新鲜度、含水率等重要品质指标都有着密切的关系，可 通过介电特性的变化趋势来判断水果的品质
1.2 在杀菌消毒中的应用
用微波对牛奶杀菌消毒后，不仅营养成分保持不变，而且提高了产品的安全性和稳定性。通过试验发现可以根据食品的介电常数、含水率确定杀菌时间和功率密度等工艺参数。
1.3在无损检测中的应用
无损检测技术具有快捷、卫生、准确等优点，它在食品产业中的应用越来越广泛。 建立介电特性的测定系统，研究将其应用到无损检测工业化当中
食品介电特性，为射频和微波杀菌、加 热、解冻等技术提供理论支持。
1食品物料介电常数的应用
目前在食品加工业中，介电特性在贮藏加工、保鲜灭菌、清选分级、无损检测等诸多领域得到了广泛的应用，如含水率、新鲜果蔬品质、发酵和干燥过程的一些指标都需要通过介电常数来体现
1.1 在鉴定果蔬品质中的应用
对果蔬的物理特性进行研究发 现，介电特性与果蔬的成熟度、新鲜度、含水率等重要品质指标都有着密切的关系，可 通过介电特性的变化趋势来判断水果的品质
1.2 在杀菌消毒中的应用
用微波对牛奶杀菌消毒后，不仅营养成分保持不变，而且提高了产品的安全性和稳定性。通过试验发现可以根据食品的介电常数、含水率确定杀菌时间和功率密度等工艺参数。
1.3在无损检测中的应用
无损检测技术具有快捷、卫生、准确等优点，它在食品产业中的应用越来越广泛。 建立介电特性的测定系统，研究将其应用到无损检测工业化当中
公司简介
南京品脱公司是由博士和相应专业的硕士研究生组成的，最早开始研究PEF的团队之一，经过艰苦持续的努力，攻克了核心组件的瓶颈，在核心组件上取得了重大突破，更新迭代出第三代30kV/80A、60kV/120A、110kV/200A高能脉冲设备。目前是国内首家将高能脉冲技术商业化应用的公司，高能脉冲有很多应用场景，比如：①牛奶，羊奶，骆驼奶等奶制品行业冷杀菌、完美替代巴士杀菌
②PEF果汁、蔬菜汁、果醋等饮料行业冷杀菌优势
③PEF薯片、薯条、马铃薯主粮战略等薯类行业增产、节能、降本、改性优势
④PEF果酒、葡萄酒、白酒等酒类行业催陈、节能、降本、改性优势，葡萄酒加工改善单宁含量。
⑤蔗糖、中药，天然保健品，精油、天然护肤品等行业高附加值有机物活性物提取行业增产、节能、降本优势
⑥冷冻、真空、热风和渗透干燥果蔬干、行业节能、产品品质、降本优势
⑦药材、木材干燥行业节能、降本优势
⑧肉制品深加工行业加速腌渍、节能、降本、口感改性优势
⑨橄榄油、花生油、玉米籽油等食用油行业增产、节能、降本优势优势
⑩PEF微藻行业细胞增殖，次生代谢物的富集应用优势
②PEF果汁、蔬菜汁、果醋等饮料行业冷杀菌优势
③PEF薯片、薯条、马铃薯主粮战略等薯类行业增产、节能、降本、改性优势
④PEF果酒、葡萄酒、白酒等酒类行业催陈、节能、降本、改性优势，葡萄酒加工改善单宁含量。
⑤蔗糖、中药，天然保健品，精油、天然护肤品等行业高附加值有机物活性物提取行业增产、节能、降本优势
⑥冷冻、真空、热风和渗透干燥果蔬干、行业节能、产品品质、降本优势
⑦药材、木材干燥行业节能、降本优势
⑧肉制品深加工行业加速腌渍、节能、降本、口感改性优势
⑨橄榄油、花生油、玉米籽油等食用油行业增产、节能、降本优势优势
⑩PEF微藻行业细胞增殖，次生代谢物的富集应用优势
售后服务
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联系方式
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南京市江北新区葛塘街道葛关路815号
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