【简介】

黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,简写为AFB1),化学式为C17H12O6,纯品为无色结晶,相对分子量为312.27,难溶于水而易溶于油及多种极性有机溶剂,如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙二甲基酰胺,不溶于石油醚、乙醚和己烷。黄曲霉毒素B1在已知的化学物质中致癌力居首位。主要危害器官:肝脏危害特点:动物抵抗力降低;生长性能下降;产蛋率降低、畸形蛋;动物中毒死亡; 畜产品中残留不同动物对黄曲霉毒素的敏感性鸭雏>火鸡雏>鸡雏,仔猪>犊牛>肥育猪>成年牛>绵羊。黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。
【检测原理】

本试剂采用量子点荧光竞争法定量检测样本中黄曲霉毒素B1的浓度。应用量子点免疫层析技术,以条状纤维层析材料为固相,通过毛细作用使样品溶液到达指定位置反应。检测时,样品中的黄曲霉毒素B1与量子点标记的特异性抗体结合,抑制抗体与检测线(T 线)上的B1-BSA偶联物之间的结合,导致T线荧光值 变化,通过T线荧光值信号的高低来计算黄曲霉毒素B1 的含量。
[检测范围]
玉米、玉米副产品、小麦、花生等谷物类制品。
[技术指标]
检测范围:1-30 μg/kg ( ppb );2-60μg/kg ( ppb )
最低检出限: 1 μg/kg ( ppb )
【产品组成】
需自备仪器耗材:电子天平、离心机、粉碎机、
50ml离心管或锥形瓶、振荡器、10~100μL移液器、 50-1000 μL移液器及吸头、龙科新域多通量荧光检测平台。(注:配套仪器及相关耗材可来电咨询。)
名称 |
数量 |
名称 |
数量 |
微孔条 |
8T×5 |
试剂桶 |
5个 |
样品稀释液 |
20mL /瓶×1瓶 |
检测试剂条 |
40条 |
说明书 |
1 份 |