胴体肌肉PH值测定仪
基本信息
产品名称：
胴体肌肉PH值测定仪
英文名称：
国产/进口：
进口
产地/品牌：
MATTHAUS
型号：
PH-STAR
参考报价：
1000
销售商：
总点击数：
786
更新日期：
2025-12-08
产品类别：
性能参数
胴体肌肉pH值测定仪是一种用于检测动物或禽类胴体肌肉组织的酸碱度的仪器，胴体肌肉pH值的测定对于衡量肉品的质量和新鲜度非常重要，通过实验数据分析，我们可以得出不同类型肉类的pH值范围。一般来说，猪肉的pH值通常在5.5到6.5之间，牛肉的pH值在5.5到6之间，而禽肉的pH值在6.5到7之间。这些数据有助于我们识别肉类质量异常的情况。
产品优势：
采用非接触式测量方法，不需要将电极插入肉类样品中。这种测定仪利用激光技术和图像分析算法，能够在不破坏样品的情况下快速准确地测量胴体肌肉的pH值。同时，这种测定仪还具有自动化操作和大数据分析功能，能够实现快速批量的测量。
产品特点：
1、肉品新鲜度：新鲜的肉品通常具有较低的pH值，而腐败或老化的肉品则会呈现较高的pH值。
2、肉品质量：pH值对肉品的嫩度、滑嫩度和保水性等特性有着重要影响。
3、屠宰过程监控：在屠宰过程中，pH值的变化可以反映出动物的应激水平和屠宰过程中是否存在异常。
4、综上所述，胴体肌肉pH值测定仪是一种用于评估肉品质量和新鲜度的重要仪器。
胴体肌肉pH值测定仪使用方法相对简单需要将电极放入肉类样品中，然后读取仪器显示的pH值。使用过程中需要注意，测量的pH值只能是肌肉组织内的pH值，不能代表整个肉块的pH值，其工作原理是通过测量肌肉组织中的氢离子浓度来确定其酸碱度。该仪器通常使用玻璃电极或参比电极进行测量。在测定之前，胴体肌肉样品通常需要经过标准化处理，以确保可重复性，pH值是反映肉类食品质量的关键指标之一，通过使用胴体肌肉pH值测定仪，我们可以准确测量肉类在屠宰后其内部肌肉的pH值，以评估肉类质量，预测其加工和贮藏性能。
产品优势：
采用非接触式测量方法，不需要将电极插入肉类样品中。这种测定仪利用激光技术和图像分析算法，能够在不破坏样品的情况下快速准确地测量胴体肌肉的pH值。同时，这种测定仪还具有自动化操作和大数据分析功能，能够实现快速批量的测量。
产品特点：
1、肉品新鲜度：新鲜的肉品通常具有较低的pH值，而腐败或老化的肉品则会呈现较高的pH值。
2、肉品质量：pH值对肉品的嫩度、滑嫩度和保水性等特性有着重要影响。
3、屠宰过程监控：在屠宰过程中，pH值的变化可以反映出动物的应激水平和屠宰过程中是否存在异常。
4、综上所述，胴体肌肉pH值测定仪是一种用于评估肉品质量和新鲜度的重要仪器。
胴体肌肉pH值测定仪使用方法相对简单需要将电极放入肉类样品中，然后读取仪器显示的pH值。使用过程中需要注意，测量的pH值只能是肌肉组织内的pH值，不能代表整个肉块的pH值，其工作原理是通过测量肌肉组织中的氢离子浓度来确定其酸碱度。该仪器通常使用玻璃电极或参比电极进行测量。在测定之前，胴体肌肉样品通常需要经过标准化处理，以确保可重复性，pH值是反映肉类食品质量的关键指标之一，通过使用胴体肌肉pH值测定仪，我们可以准确测量肉类在屠宰后其内部肌肉的pH值，以评估肉类质量，预测其加工和贮藏性能。
公司简介
北京布拉德科技发展有限公司成立于2007年，公司目前已经与日本Kett公司、日本佐竹SATAK公司、德国MEKU公司、德国MATTHAUS公司、美国OPTI Science公司、等等十几家设备制造商建立了合作关系。
公司产品对生命科学、农业、食品、工业、海洋环境、环保、地表水、污/废水、农业生态、石化、橡胶、教育、以及高校实验室等领域。
我们在美国、德国、英国、日本、香港设有仓库产品直接进口，供货周期、技术等方面。
售后服务
1、产品保修:我公司出售的所有产品保修期为一年,保修期内免费上门]维修,维修期间调备用机供客服使用(人为因素或不可抗拒的自然现象所弓|起的故障或破坏除外)。保修期满后提供有偿的服务(收取一定的成本费用)。
2、故障响应:我公司承诺,对客户的电话,我方2小时内做出反应在接到报修通知后,两个工作日内赶到现场并解决问题。
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联系方式
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