肉质失水率测定仪
基本信息
产品名称：
肉质失水率测定仪
英文名称：
国产/进口：
国产
产地/品牌：
科言
型号：
KY-200
参考报价：
销售商：
总点击数：
438
更新日期：
2025-06-04
产品类别：
性能参数
用途
肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。是我公司研究开发的一种新型仪器，仪器采用国内外先进的元器件、配套部件、单片微机，进行合理的构造设计。具有各种参数测试、转换、调节、显示等功能。系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力
应用于食品包装厂家、质检、商检、大学、科研等部门。
产品特点
◆ 采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在<0.5%，优于ISO标准的±1%。
◆ 精密滚珠丝杆传动，铝合金面板，优质不锈钢上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。
◆ 触摸屏中文显示，友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
◆ 采用高性能步进电机、美国芯片控制，保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。
◆ 仪器内部专门设置校准程序，便于计量、校准部门（第三方）对该仪器进行校准。校准时，进入校准测试程序，将标准传感器放于上、下压板间，就可轻松进行示值误差校准。
◆ 单位选择多样性
用户可根据需要在单位N与kg之间切换
肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。是我公司研究开发的一种新型仪器，仪器采用国内外先进的元器件、配套部件、单片微机，进行合理的构造设计。具有各种参数测试、转换、调节、显示等功能。系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力
应用于食品包装厂家、质检、商检、大学、科研等部门。
产品特点
◆ 采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在<0.5%，优于ISO标准的±1%。
◆ 精密滚珠丝杆传动，铝合金面板，优质不锈钢上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。
◆ 触摸屏中文显示，友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
◆ 采用高性能步进电机、美国芯片控制，保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。
◆ 仪器内部专门设置校准程序，便于计量、校准部门（第三方）对该仪器进行校准。校准时，进入校准测试程序，将标准传感器放于上、下压板间，就可轻松进行示值误差校准。
◆ 单位选择多样性
用户可根据需要在单位N与kg之间切换
公司简介
北京科言仪信科技有限公司是一家专业经营各类实验仪器、科研仪器设备的综合性技术企业。公司本身以高校及企事业科研院所的技术力量为依托，具备了扎实的专业基础和丰富的实践经验。公司自成立以来与众多国内外仪器设备制造商长期保持良好的合作关系，作为一家专注于为客户提供高效﹑简捷﹑快速有效解决方案的科研产品供应商，以不懈的努力、真诚的服务和*的价格来回报广大客户一直是我公司不变的承诺。公司领导年富力强，锐意进取，品质优良，带领了一支朝气蓬勃、团结勤奋的销售和服务队伍。我们将一如既往秉承“质量*、用户*、信誉*”的宗旨，为各行业的实验室建设改进、人员培训、仪器设备选型、调试安装、维修维护并帮忙检定等提供*多层次的优质服务。 与时俱进，共创美好未来。真诚欢迎各界朋友、新老客户来公司参观、指导、洽谈业务，对我们的工作给予指正与帮助。
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