菠萝蛋白酶
基本信息
产品名称：
菠萝蛋白酶
英文名称：
国产/进口：
国产
产地/品牌：
语纯生物
型号：
BR，300u/mg
参考报价：
销售商：
总点击数：
157
更新日期：
2024-12-05
产品类别：
性能参数
菠萝蛋白酶
- 英文名：
- Bromelaine
- 别名：
- 菠萝酶;风梨酶
- CAS号：
- 37189-34-7
- MDL：
- MFCD00081423
- 介绍：
菠萝蛋白酶是从凤梨属植物-菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一组巯基水解蛋白酶。菠萝蛋白酶主要来源于植物茎中，故也称为茎菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白酶，同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶、几种蛋白抑制剂和有机活性钙，其活性中心为巯基(—SH)，能进行各种蛋白质水解，进行生化反应，可广泛应用于食品、医药及生物等行业。
分子量：33000 。
等电点：9.55 。
最适合作用温度：50～60℃。
失活温度：65℃。
适宜PH：5.0-8.0。
失活PH：低于 3.0 和高于 9.5。
性状：浅黄色粉末，有轻微的菠萝特殊气味。
酶活定义：紫外光分光度法：在测定条件(37±0.2℃;PH值7.0)每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。
- 储存条件： 2-8℃
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公司简介
上海语纯生物科技有限公司，是由具有资深生命科学、生物技术背景人员共同创办的技术企业。公司专注于研发和生产原代细胞、肿瘤细胞及细胞培养相关试剂产品，为高校、食品、医药、生物研究等领域提供相关技术支持和服务。
公司自成立以来通过不断地科技创新，产品研发，已为客户提供定制化细胞产品以及完整的细胞培养解决方案，通过积极地探索、研发、深化和丰富产品，目前基础培养基产品种类多达200多种，细胞系300多种，原代细胞接近600种，是国内细胞相关产品最全的厂家之一。我们始终以“发展科学技术，关爱公众生命健康”为动力，通过技术创新，广泛吸纳高科技人才，不断完善产品体系、丰富产品链，积极拓展市场，扩充应用领域，，建立了极具竞争力的“语纯”品牌。
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