速溶茶粉咖啡生产设备-茶汤过滤浓缩设备
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复方凉茶中试提取线设备及工艺是针对饮料配方研发公司、企业研发中心以及中小型凉茶生产厂家设计的,旨在通过先进的膜分离技术提升产品质量、降低能耗和人工成本。
工艺流程
1、提取:复方药材中的有效组分、植物纤维、胶体、悬浮物、微粒子等一并被提取出来。
2、离心分离:预处理,去除悬浮物及微粒子。
3、膜过滤:超滤膜过滤系统,去除植物纤维、胶体等大分子杂质。
4、膜浓缩:反渗透膜浓缩系统,脱除水分,富集有效组分,得到凉茶浸膏。
5、真空浓缩:进一步脱除水分。
6、干燥:得到茶粉。
传统工艺的不足
过滤精度低:传统板框、滤袋过滤导致滤液中杂质含量高,有效组分含量低。热浓缩问题:过滤不当导致后续热浓缩杂质含量增加,凉茶浸膏渣含量高,热浓缩体积大,长时间高温浓缩导致热损严重,降低凉茶品质。
膜分离技术的优势
过滤精度高,能有效去除大分子杂质,提高茶汤澄明度,提升口感和纯度;膜浓缩低温脱水,不会损失茶叶的风味,脱水1吨能耗约为10元。
技术咨询
如有凉茶提取、分离、浓缩相关技术问题,欢迎联系诚达过滤进行咨询。王工-13666164075
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四川省彭州工业开发区东三环路三段389号1栋附311号
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