维生素A(视黄醇) Vitamin A
摘要:维生素A别名视黄醇,属于脂溶性维生素,维生素A外观为浅黄色油状液体在水中不溶,由于维生素A见光易分解,切易潮解,所以需要2~8℃,避光干燥密闭保存。
一,维生素A的产品基本信息:
| 英文名: | Vitamin A |
| 别名: | 视黄醇 |
| CAS号: | 68-26-8 |
| 货号: | V8090 |
| 规格: | 25mg |
| 含量: | 95% |
| 性状: | 浅黄色油状液体,在水中不溶,属于脂溶性维生素。 |
维生素A储存条件:2~8℃,避光防潮密闭干燥。
英文名:Vitamin A
别名:视黄醇
CAS号:68-26-8
货号:V8090
规格:25mg
含量:95%
性状:浅黄色油状液体,在水中不溶,属于脂溶性维生素。
二,维生素A在生命活动中的作用:
维生素A为一种脂溶性维生素,它以游离醛或酯的开式存在于动物性食物中,在脂肪、蛋白、乳法、肝中含量丰富。维生素A是维持人体生长、发育、生殖和细胞膜的稳定性所必需的,在视觉过程中起重要作用,是构成视觉细胞内感光物质的成分,能保证上皮组织结构的完整和健康,促进机体的发育生长。缺乏时,会使生长发育受阻,生殖功能衰退,易得“夜盲症”。
储存:2~8℃,避光防潮密闭干燥。
三,关于维生素A的其它描述:
维生素A英文名: Vitamin A
维生素ACAS NO: 11103-57-4
维生素A类别: 维生素、矿物质
维生素A中文名称 维生素A
英文名称 Vitamin A
中文别名 维生素 A;视黄醇;;3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇
CAS RN 68-26-8;11103-57-4
EINECS号 200-683-7;234-328-2
分 子 式 C20H30O
分 子 量 286.4516
四,维生素A在食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) |
| 维生素A | 西式糕点 | 营养强化剂 | 233-400ug | 233-400ug |
| 维生素A | 运动营养食品 | 营养强化剂 | 120-1000ug | 120-1000ug |
| 维生素A | 食用植物油 | 营养强化剂 | 4000-8000ug | 4000-8000ug |
| 维生素A | 饼干 | 营养强化剂 | 233-400ug | 233-400ug |
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