鲁氏酵母价格
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资源名称 鲁氏酵母价格
种属Saccharomyces rouxii Boutroux
提供形式冻干管,斜面培养物
安全等级1
模式菌株no
应用领域酱油酵母
培养方法
培养基麦芽汁琼脂:将发酵啤酒的原料(未加酒花),稀释至12柏林,加琼脂15克,溶化后分装。15磅灭菌30分钟。)
传代方法①冻干管:75%酒精擦拭管壁,后用砂轮在冻干管壁划两圈,掰断,用200μL无菌水或培养基充分溶解,平板涂布,活化培养。 ②斜面:试管口用75%酒精擦拭后,火焰灼烧,后用无菌接种铲切块,挑取接入平板或斜面,培养。
生长条件25-28℃,好氧
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特征特性:
鲁氏酵母价格营养体:粗长杆状,两端钝圆,革兰氏染色反应不定,产生聚β-*盐(PHB)颗粒。菌体大小为(1.0~1.2)×(2.5~7.0)μm,菌体周围有厚荚膜。芽孢:壁厚,椭圆形,中生或近端生,芽孢囊不膨大或微膨大。菌落圆形,无色,隆起,胶质粘稠,透明或半透明,边缘整齐。好氧或兼性厌氧生长,水解淀粉,接触酶反应阳性,氧化酶和卵磷脂酶反应阴性,在无氮培养基上生长良好,生长温度10℃~5℃。
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详细地址:
上海市金山区金山大道2788号
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3004972055
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