纤维素酶 试剂酶 5万U/g
本品系由木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂，它能水解天然纤维素，生成纤维寡糖，纤维二糖和葡萄糖，本产品为食品级产品，符合相关国际国内标准。
酶活
1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH4.8条件下，1min水解底物（滤纸、CMC、脱脂棉或水杨素）产生1µg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位。
纤维素酶（固体）酶活：5万U/g
使用
反应物中，二糖的累积会抑制酶解过程，本品使用温度为30℃~60℃，最佳50°C, pH4.0~5.5，最佳4.8。一般情况下，加量为底物重量的万分之零点五即可有效，请用户根据试验确定最佳用量。
本品对人无伤害，如不慎沾染皮肤，净水冲洗即可。
贮存包装
本制剂属于生物活性物质，应置于低温、干燥处保存，避免阳光直射和长期与外界空气接触。
产品保质期
本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下，保质期24个月（固体）。
本产品因发酵原料、周期等因素，产品颜色稍有差异，不会影响使用效果。
质量标准
符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生要求。
检测方法标准
重金属 中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法GB8451-87》。
酶活检验 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法QB/T1803-93》。
包装中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存QB/T1804-93》。
江苏锐阳生物科技有限公司，座落于无锡市高新技术开发区太湖国际科技园大学科技园内，成立于2009年1月，注册资金1,000万元，无锡市“530”企业之一。
公司致力于酶制剂、淀粉糖、有机酸的研发、生产和销售。产品广泛应用于食品、烘焙、酿造、果蔬加工、饲料、皮革、纺织、化工等领域。形成了以食品酶、饲料酶、试剂酶应用范围为主导的产品结构。公司研发部门开发的大肠杆菌基因敲除试剂盒能够高效便捷的应用于最小基因组的研究，实现多基因无痕删除，已广泛应用在各大高校及科研机构。自主研发和生产α-葡萄糖苷酶、液体麦芽糖、高光学纯度D-乳酸的技术在国内外处于领先水平并已逐步实现工业化。
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