生化试剂

试剂级酵母浸膏

基本信息
产品名称:
试剂级酵母浸膏
英文名称:
Yeast Extract
国产/进口:
国产
产地/品牌:
安琪
型号:
LM808
参考报价:
总点击数:
1961
更新日期:
2010-10-20
产品类别:

性能参数
安琪酵母股份有限公司是研究与生产酵母及其衍生物产品的专业化公司,设立有国家酵母技术研究推广中心。
酵母抽提物是安琪公司承担并完成的国家“九五”科技攻关项目,安琪拥有目前世界一流的按照GMP要求设计生产的酵母抽提物生产线。
安琪产品由完善的质量保证体系予以保障,通过了ISO9001质量体系认证,HACCP认证。检测中心通过了CANS认可。
“安琪酵母抽提物”被列入国家火炬计划和国家高新技术产品出口目录。

酵母浸膏
本品是以高蛋白质含量的鲜面包酵母为原料,经现代生物工程技术精制而成。本品蛋白质、游离氨基酸、核苷酸、维生素、微量元素等营养成分含量丰富、均衡,是专门为微生物培养设计的天然营养源。

酵母浸膏LM808
500克/瓶
淡黄色至黄色膏体,具有酵母浸膏的特有气味
总氮≥10%,氨基氮≥5%, NaCl ≤2.0%,PH值(2%水溶液):4.5~6.5,水分≤30%,灰分≤15%
细菌总数 ≤10000个/g,大肠菌群≤30个/100g,致病菌不得检出
1、蛋白质、氨基酸含量高,品质优良。
2、溶解性良好,溶液色泽浅,清澈透亮。
3、品质稳定,产品品质达到国际先进水平。

保质期 18个月
公司简介
安琪酵母股份有限公司,成立于1986年,是从事酵母及酵母衍生物产品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲之首。
安琪酵母浸粉(膏)是以高蛋白质含量的新鲜食用酵母为原料,经现代生物工程技术精制而成。本品蛋白质、游离氨基酸含量高,核苷酸、维生素、微量元素等营养成分含量丰富、均衡,产品溶解性好,是专门为工业发酵设计的天然营养源。




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