食物中毒现场处置箱
一、技术配置
食品中毒现场处置箱内主要配置2套子系统，其一为“食品安全应急处置系统”，其二为“食物中毒现场快速检测系统”。是目前国内唯一具有“病因智能化判断”和“病因快速检测”这2个主要部分的相结合的食品中毒现场处置箱。
“食品安全应急处置系统”是以PDA为平台，基于Windows Mobile系统开发用于食品安全现场处置的个人数据终端平台，由中国疾控科技开发部门在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中毒控制中心专家指导下开发。
“食物中毒现场快速检测系统”所采用的试剂在国内处于技术领先水平。经过多年来的现场检测评价应用，已经是较为成熟的产品，目前是国内食品安全快速检测的最主要应用试剂。
食品中毒现场处置箱内各子系统的主要技术性能如下：
“食品安全应急处置系统（PDA）”：主机为著名厂家出品的个人数据助理（PDA ），具有对现场食物中毒（食源性疾病）的原因进行智能化判断、中毒现场的数据采集与统计分析，现场数据与分析结果的适时传输、应急处理预案、法规和标准等基础资料的查询，此外，该系统还具备现场的卫星定位（GPS ）、邮件发送与通信等功能。
“食物中毒现场快速检测系统”：箱内有60多个推荐检测项目的试剂，并配备必要的实验器材，如微型电子天平、计算器、720110型手动可调式移液器与移液头、水浴锅、多功能剪刀、食品中心温度计、操作说明书和《食品安全快速检测技术手册》等。
二、主要用途
能通过《食品安全应急处置系统》对突发性食物中毒（食源性疾病）等食品安全事件的原因（病因）进行现场快速智能判别。
通过《食品安全应急处置系统》，能在现场快速查询涉及食品安全的各种基本数据资料，提高现场工作的技术水平，所查询的基本数据资料包含政策法规、标准、应急资源、特效解毒药物、各种有毒化学物质的中毒特性、食品添加剂和各种污染物残留指标等。
通过《食品安全应急处置系统》能在现场进行各种数据的采集，并进行统计分析，同时能实现现场数据的快速直报。
能对现场采集食品样品进行快速检测，以帮助分析突发食品安全事件的原因。
三、主要技术指标及特点
1、箱体设计：体积小、容量大，且可任意组合，以疾病预防控制领域通用色调“蓝色”为基准，配置传统应急标示颜色“桔黄色”，具有醒目的特定标示作用。
2、检测的项目：目前已能开展60多个检测项目，如：农药残留（毒鼠强、氟乙酰胺、鼠药磷化锌等）、亚硝酸盐、矿物元素（砷、锑、铋、汞、银等）、氰化物、吊白块、甲醛、非食用色素、食用油类（油脂酸价、过氧化值、食用油中矿物油等）等项目的快速检测。
3、检测方法：简单、快捷，除微生物法外，项目的平均检测时间不到10分钟，较长的也可在30分钟内出结果，适合现场使用。
4、检测结果：检测结果准确，多数方法经过实验室间验证，还有一些方法直接采用国标法，所用试剂都经过科学准备，可在现场快速使用。
应对与处置突发公共卫生事件，是各地政府、卫生行政部门、疾病预防控制机构的重要工作，也是维护社会稳定的基础。
应对与处置突发公共卫生事件，是各地政府、卫生行政部门、疾病预防控制机构的重要工作，也是维护社会稳定的基础。做为政府专业职能部门的各地CDC，现场应急装备水平是体现处置突发事件能力的重要标志，同时也是体现疾病预防控制机构整体形象的途径。所以加强现场处置装备研究开发，提高装备水平是对各级疾控应对突发性公共卫生事件的最佳技术支持。 中国疾病预防控制中心科技开发部门，依托中心专家技术资源，整合国内先进的产品与技术手段，研制开发了一系列的集成式现场应急处置技术装备系统。并以此为基础，联系北京、上海、深圳等几个装备较先进地区的区级疾控工作人员，结合现场工作经验进行调整完善。现这一系列现场处置箱已基本定型，具体明细附后，欢迎来电咨询。 以此为契机，我们愿为疾控工作统一形象，加强装备而做出些努力。 欢迎您的参与！
主要产品： 现场技术装备 现场处置箱系列 水质细菌检测箱 水质分析检测箱 水质理化检测箱 消毒杀虫器材箱 病原微生物快检箱 现场免疫接种箱 空气微生物采样箱 媒介生物采样箱 微生物采样箱 食品样品采样箱 食品细菌检测箱 现场流行病调查箱 样品储运箱 生物样品采样箱 食品理化检测箱 食物中毒现场处置箱 化学中毒应急箱 病媒生物传染病应急箱 消化道传染病应急箱 呼吸道传染病应急箱 生物样品采样箱 生物安全运输箱 防护用品（防护服 防护眼镜 防护口罩 防护面具 动力送风系统等）
