淀粉总量检测试剂盒，K-TSTA-100A
爱尔兰Megazymeα-淀粉酶检测试剂盒 , 货号:K-TSTA-100A
品牌：Megazyme
规格：100次/盒
试剂盒简介
Megazyme 淀粉总量试剂盒可测定大部分食品、饲料、植物和谷物制品（天然或加工过的）。对于大部分样品（如小麦粉），样品中的淀粉在孵育中（大约 100℃，并加入耐热α-淀粉酶）会完全溶解。含有大量抗性淀粉的样品（如高直链玉米淀粉），需用 2M KOH 或热 DMSO 进行预溶解。含有可溶性淀粉或麦芽糊精的样品，不需要用耐热α-淀粉酶处理。
检测原理
原理：
（α淀粉酶，100℃±DMSO）
（1）淀粉粒 + H 2 O → 麦芽糖糊精
（淀粉葡糖苷酶）
（2）麦芽糖糊精 + H 2 O → D-葡萄糖
（葡萄糖氧化酶）
（3）D-葡萄糖 + H 2 O + O 2 → D-葡萄糖酸盐+ H 2 O 2
（过氧化物酶）
（4）2H 2 O 2 + p- 羟基苯甲酸 + 4-氨基安替比林 → 醌亚胺+ 4H 2 O
产品特性
方法： 510 nm分光光度
总检测时间： 约90分钟
检测限： 样品重量的1-100％
应用实例： 谷物面粉，食品和其他材料
方法认证： 通过 AOAC（方法996.11）
AACC（方法76-13.01）
ICC（标准方法168）
RACI标准方法
优势
所有试剂制备后可保质超过12个月
价格非常具有竞争力
检测方法十分简单
提供Mega-Calc™ 软件工具用于一站式原始数据处理
包含标准溶液及高纯度酶
试剂盒组成
| 组成 | 内容物 |
| 淀粉酶HR试剂（底物） | 冻干BPNPG7（54.5 mg）+耐热α-葡糖苷酶（125 U pH6.0）） |
| 浓缩的提取缓冲液（缓冲液A） | 1 M 苹果酸钠+1 M 氯化钠+40 mM 氯化钙+0.1%叠氮钠 |
| 浓缩的终止试剂 | 20%（w/v）磷酸三钠溶液，pH11 |
| 对照麦芽粉 | α-淀粉酶活性标准化的麦芽粉，具体指标见标签。建议用户使用试剂盒提供的麦芽粉将至少一批自备小麦或麦芽粉进行标准化处理，作为第二参照粉。 |
其中全线产品及相关检测信息见：
该公司产品分以下系列：
1. 生物及食品酶法分析试剂盒 (Diagnostic Kits)
2. 试剂混合物(Reagent Mixtures)
3. 协同因子(Cofactors)
4. 糖酶片剂试验(Carbohydrase Tablet Tests)
5. 蛋白酶片剂试验(Protease Test Tablets)
6. 可溶性呈色底物(Soluble Chromogenic Substrates)
7. 不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble (Crosslinked) Chromogenic Substrates)
8. 酶(Enzymes)
9. 植物凝血素(Lectins)
10. 多聚糖(Polysaccharides)
11. 低聚糖(Oligosaccharides)
12. 相关产品 (General)
其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：
总淀粉检测盒（Total Starch Assay Kit）
• AOAC Method 996.11
• AACC Method 76-13
• ICC Standard Method no168
• RACI Standard Method
总膳食纤维检测盒（Total Dietary Fibre Assay Kit）
• AOAC Method 985.29
• AOAC Method 991.42
• AOAC Method 993.19
• AOAC Method 991.43
• AACC Method 32.07
• AACC Method 32.21
• AACC Method 32.05
淀粉损失检测盒（Starch Damage Assay Kit）
• AACC Method 76-31
• ICC Standard No 164
• RACI Standard Method
α-淀粉酶检测盒Ceralpha (α-Amylase) Assay Kit
• AOAC Method 2002.01
• ICC Standard No. 303
• RACI Standard Method
• CCFRA Flour Testing Working Group Method 0018
• AACC - under evaluation.
Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme (α-Amylase Assay)
• AACC Method 22.05
• RACI Standard Method
果聚糖检测盒Fructan Assay Kit
• AOAC Method 999.03
• AACC Method 32-32
木聚糖酶AX片剂（Xylazyme AX Tablets）
• Xylazyme AX Tablets have been widely adopted in the fermentation and feeds industries for the measurement of Xylanase.
β-葡聚糖检测盒β-Glucan (Mixed Linkage) Assay Kit
• AACC Method 32-23
• EBC Methods 3.11.1, 4.16.1 and 8.11.1
• AOAC Method 995.16
• ICC Standard No166
• RACI Standard Method
极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）
• RACI Standard Method
β-葡聚糖酶检测盒（β-Glucanase (Malt and Microbial) Assay Kit）
• RACI Standard Method
β-淀粉酶检测盒（Betamyl (β-Amylase Assay Kit)）
• RACI Standard Method.
木聚糖酶检测底物（Azo-Wheat Arabinoxylan ）
• Azo-Wheat Arabinoxylan, Azo-CM-Cellulose and Ceralpha methods for the assay of Xylanase, cellulase and ?-Amylase, respectively, have been adopted by the UK silage industry.
抗性淀粉检测盒（Resistant Starch Assay Kit）
• AOAC Method 2002.02
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吸入暴露系统/气溶胶发生器
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