酱油澄清 膜分离设备
基本信息
产品名称：
酱油澄清 膜分离设备
英文名称：
国产/进口：
国产
产地/品牌：
杭州
型号：
1-100T/H
参考报价：
销售商：
总点击数：
1025
更新日期：
2010-07-16
产品类别：
性能参数
原工艺流程为：酱油→勾兑→加热至85-90℃→保温2天左右→装瓶→成品
原工艺缺点：灭菌效果不理想，只能达到1000-2000个/ml左右，保温时间过长，不仅影响生产效率，也导致产品口感质量降低，颜色发黑，产品沉淀严重。
新工艺流程为：酱油→勾兑→膜过滤→装瓶→成品
新工艺优点：灭菌效果好，能达到100个/ml以下，无高温加热过程，不仅产品色香味更佳，也节约了可观的能源支出。酱油通过膜过滤后色泽更红润，体态澄清，无沉淀及杂质。
设备运行状态：产品浓缩比由90%提高到95%以上（约3-5%的浓缩酱油需要重新进行压滤后再膜过滤），该设备为隔天间歇性运行，每次处理总量约为4吨左右，至2006年6月第一次换膜，目前第二套膜正在正常使用中。经统计，膜过滤每吨酱油的费用在7-8元左右。
超滤酱油的保存时间：经专用滤膜过滤的酱油瓶装后置于室温下保存，达到一年以上，瓶内酱油仍然澄清，瓶底无沉淀，细菌数稳定。
酱油超滤运行时的产量与运行压力，原料液温度和浓度的相关性测试结果表明：采用低压运行方式，并增大超滤器膜表面流速，有利于获得高而稳定的产量。
公司简介
杭州沃腾膜工程有限公司位于杭州市西湖科技园内，是一家专业从事流体过滤分离的高科技企业。公司致力于运用先进膜分离工艺为客户提供工业流体分离纯化，膜分离技术咨询，膜工艺应用开发等相关技术服务及膜分离设备生产制造。
沃腾膜由一支多年从事流体分离行业的团队组建而成，拥有一批在膜工程应用上的资深工程师及专业技术人员。经过长期的技术开发和工程实践，掌握了先进的微滤，超滤，纳滤，反渗透膜应用技术，能为客户提供从技术支持，小试，中试，工业化设备的工艺设计到设备生产，安装调试，售后服务等一整套服务。
沃腾膜由一支多年从事流体分离行业的团队组建而成，拥有一批在膜工程应用上的资深工程师及专业技术人员。经过长期的技术开发和工程实践，掌握了先进的微滤，超滤，纳滤，反渗透膜应用技术，能为客户提供从技术支持，小试，中试，工业化设备的工艺设计到设备生产，安装调试，售后服务等一整套服务。
售后服务
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