食品饮料仪器

胴体肉质pH值直测仪

基本信息
产品名称:
胴体肉质pH值直测仪
英文名称:
国产/进口:
进口
产地/品牌:
德国MATTHAUS
型号:
pH-STAR
参考报价:
请咨询18611395310
总点击数:
594
更新日期:
2025-01-03
产品类别:

性能参数

产品名称:胴体肉质pH值直测仪                          产品型号:pH-STAR    

品    牌:德国Matthaus                                      原 产 国:德国

1、主要功能

1.1、主要应用于肉质研究,对于肉质的PSE和DFD肉质的品质判定,以及测量肉质的新鲜度的测量。

1.2、 适合野外工作和屠宰场冷冻室以及实验室工作,方便携带,内置电源。

 

2. 技术指标:

2.1、 测量pH值范围:0-9.9pH之间,测量精度:0.1pH

2.2*、12 bit A/D 转换器,32kb EPROM操作系统,按键菜单可以编辑屠宰信息号等信息。

2.3、选择校准模式,使用校准液,采取2点方式进行校准

2.4*、检测速度:1000个/小时

2.5*、4个按键操作,1个2 x 8字母数字LCD液晶显示器,显示测量结果,屠宰信息号和检测数量。  

2.6、方便野外工作或者现场检测的吊钩以及便携式安全带。

2.7*、系统电源要求:5V NICD 充电电池,最少维持室外8小时工作。电极要求:不锈钢保护罩的电极适合肉质和冷冻室肉质的测量,检测电极非常规格的玻璃电极。

2.8、肉质满意度检测:pH1 ≥ 6.0为优,肉质好的肉;5.6 ≤ pH1 <6.0为良,较满意;pH1 ≤5.6为差,肉质有缺陷的肉(PSE)。其中背最长pH2 ≥ 6.0为DFD肉

2.9、外壳保护等级:IP 65 nach EN 60529

2.10、仪器重量:520gr.,仪器尺寸:191mm x 85 x 85 mm

2.11、配置要求:主机1台,不锈钢罩保护的pH电极一根,充电器一个,便携式运输箱一个,便携式安全带1根,标准液2瓶,电极储存保护液1瓶

 

公司简介
南农畜牧技术(北京)有限公司,2013年03月13日成立,经营范围包括销售仪器仪表、机械设备、电器设备、电子产品、计算机软件及辅助设备等.主营产品有蛋品质测定仪,蛋白高度测定仪,蛋壳强度测定仪,蛋壳厚度测定仪,蛋壳颜色测定仪,蛋形指数测定仪,鸡蛋凝胶强度测定仪,多功能蛋粉蛋液分析仪,家禽饲养隔离安全柜,猪肉胴体肉质分级系统,胴体肉质瘦肉率测定仪,胴体肉质眼肌面积分析系统,胴体肉质电导率测定仪,近红外肉品食品分析仪,胴体肉质PH值直测仪,胴体肉质颜色测定仪,牛/羊肉胴体肉质分级系统,背膘仪肉质评分卡,便携式猪体重称量系统,活体瘦肉率测定仪,肌肉嫩度仪,肉质压力仪器,高速肉类研磨装置 ,粉质仪,拉伸仪,吹泡仪,电子式糊化仪,降落值测定仪,测试管摇动仪,沉淀值测定仪,面筋清洗仪,面筋指数仪,面筋烘干仪,损伤面粉测定仪,锤式旋风研磨仪,实验室组合磨,混样仪,酵母活性测定仪,混合实验仪,打麸机,近红外分析仪,谷物种子图像分析系统。

售后服务
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联系方式
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详细地址:
北京市大兴区中关村科技园生物医药产业基地天华大街9号
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