拉伸仪，电子拉伸仪
YUCEBAS拉伸仪可以测量面团的拉伸特性，即面团的拉伸阻力和延伸特性，从而研究面团的烘焙性能，对于保证面粉的质量稳定，对于面粉和烘焙工业来说至关重要。便于对于面粉的质量控制，如拉伸特性，烘焙特性，面粉添加剂的作用，最佳流变特性。并可以获得拉伸图谱。
试样重量： 300g面粉+6g盐+滴定的加水量
揉圆器转速：83±3 转/分
成型器转速：15±1转/分
拉钩速度：14.5±0.5mm/s
测力装置：电子式
内置计算机
外形尺寸：不包括拉伸拉钩轨道 1100mmx650mmX550mm（长x高x深）
安装所需面积： 1100mmx1000mmX550mm（长x高X深）
重量：约130kg
面粉品质测量：
拉伸特性、烘焙特性、面粉添加剂的作用、最佳流变特性、并可以获得拉伸图谱
实验数据自动判读、评价、拉伸图谱包括的数据
拉伸阻力（5分钟处）、延伸性、最大拉伸阻力、拉伸图谱包括的面积（拉伸能量）、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和最大拉伸阻力的比值
可以明确反应面粉的流变特性以及各种添加剂影响，如抗坏血酸、酶、乳化剂而且各种特定用途的面粉的最佳流变性能特性，也可以根据测试数据进行测定和调整。
拉伸仪优势：
*步进电机控制，计算机直接控制
*采用工业型PC以及特殊的专用软件
*测试时间长，适合烘焙特性的研究*触摸按键，便于操作和数据以及结果存储。
图像可以以PDF格式保存
Tenovo international co.,limited 天翔飞域国际有限公司，一直致力于畜牧领域 农业食品领域;分子生物学领域以及医疗领域的常规仪器和质量控制仪器的技术支持和售后服务工作。
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