卧式酱卤肉杀菌锅/高压调理式杀菌锅价格--性能参数，报价/价格，图片

基本信息

产品名称：

卧式酱卤肉杀菌锅/高压调理式杀菌锅价格

英文名称：

qdjx

国产/进口：

国产

产地/品牌：

强大机械电询：1586616216

型号：

900型

参考报价：

电询：15866162166

销售商：

诸城强大机械厂

总点击数：

996

更新日期：

2014-06-03

产品类别：

消毒/灭菌器

性能参数

卧式酱卤肉杀菌锅/高压调理式杀菌锅价格

电话：15866162166,0536-6012688（丁鹃）

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

作用
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠．性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。

分类
从杀菌方式上
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀　　2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。　　3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

高温高压杀菌锅/气垫密封式杀菌锅

1、罐内温度非常稳定，热分布均匀为保证更均匀传递和分布热量，在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴，喷嘴将热水呈扇形均匀喷出，热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热，同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段，始终按设定值保持稳定，保证F值计算准确，使过度高温度蒸煮现象减小到最低限度。

2、升温快由于锅内只有少量循环水，并采用高效率换热器。所以，被杀菌食品升温速度快，一般情瓿下，在蒸汽压力为0.5MPa时，罐内水温从20度升到121度，只需10~15分钟，这样可以最大限度地保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。

3、间接加热和冷却，阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，同时在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。有效地阴止了二次污染。 4、适合各种不同的包装物在整个杀菌过程中，杀菌方式有单段式和多段式，以满足各种馐物产品的杀菌要求。

产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
温馨提示：随国际钢材价格的调整，价格也会有所差异，想要知道最新的市场价格，欢迎来电咨询！

公司简介

诸城市强大机械厂座落于恐龙之乡山东诸城。自成立之日起，一直专注于食品机械的研究和开发，通过借鉴国内外几十年的先进技术和我们自己的不懈努力，为国产杀菌锅和各种食品机械注入了新的活力。成为国内领先的食品机械制造商之一，获得了良好的信誉，及较高的市场占有率。

诸城市强大机械厂主要产品有杀菌锅系列，夹层锅系列，真空包装机系列，滚揉机系列，斩拌机系列，拌馅机系列，盐水注射机系列，大蒜脱皮机系列，油炸机系列...

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