粉质仪
1,用途:面粉在粉质仪中加水揉和,随着面团的形成、衰变、其稠度随着揉和时间不断变化,粉质仪自动测量揉和过程中的阻力和时间的变化规律,形成曲线和主要测试指标:吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、FQC。主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。
2,技术参数 主机
2.1 转速:63±1rpm
2.2 扭矩测量范围:0-1000 YU
2.3电子式测量:高扭矩0-20 牛顿米
2.4马达功率:500瓦
2.5 数据接口:4个USB 接口,1个以太网接口
2.6 300克揉面钵,带一对sigma铰刀
2.7 转子速比:1.5±0.01
2.8*嵌入式工业PC,内置粉质曲线软件, 12.1inch液晶触摸显示屏,彩色图谱同时可显示测试数据。
2.9*报告结果可以以PDF格式储存,并同时显示数据和粉质曲线,结果可以同时显示吸水率,形成时间,稳定时间,面粉粉质指数FQC ,第10第12第20分钟弱化度并可以具有同时记录 wet gluten Index Dry Gluten FN FFN Sedimentation Ash Humidity Rate Flour Quantity 功能。19种指标可以同时以文本形式存储和打印报告,数据具有可追溯性。
2.10不锈钢夹套结构, 夹套内水循环恒温 30℃
2.11 可选配50 克揉面钵
2.12尺寸:800mm×870mm×490mm(H×D×W)
3循环浴恒温器
3.1 控温目标 30℃ ±0.1℃
3.3 电热功率:1500瓦
3.4 循环水排量 3.9-4.1m3/h
3.6电源:220V AC 50-60Hz
4 配置要求
4.1 主机 1 台
4.2 300g和面钵1 个
4.3特殊玻璃材质的滴定管1个
4.4 250ml厄伦美厄烧瓶1个
4.5面团刮刀1个
4.6面粉权重铲1个
4.7 塑料漏斗1个
4.8面团收集器1个
4.9 嵌入式触摸屏PC及粉质测试软件1套
4.10触摸笔1支
4.11 100ml注射器 1 个
4.12 500ml烧杯1个
北京天翔飞域科技有限公司一直致力于农业食品领域主要包括:鸡蛋品质检测、肉质品质检测与分级、各种粮食农产品食品的营养成分检测,以及小麦面粉的粉质特性、流变特性、粮食前处理设备。
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