烟点测定仪
油脂的烟点检测对人们的生活及身体健康存在着十分重要的意义,在科技进步的今天,人们对南瓜籽油的研究发现,其营养价值非常高,是人们可以利用的油脂。取 2 mg 提取的脂肪于试管中, 加入 1.5 mL 正己烷和 40 μL 乙酸甲酯, 继续加入 100 μL 浓度0.5 mol/L 的 CH3Na/CH3OH 溶液,在室温下甲基化20 min 后置于冷冻箱冷却 10 min 后迅速加入 60 μL饱和的草酸乙酸乙酯溶液, 离心除去沉淀后通过无水硫酸钠层, 将其中的水分吸附, 滤液供分析用。与传统的溶剂萃取工艺相比 , 超临界 CO2流体萃取南瓜子油的提取率 ( 90%) 高, 且具有工艺简单, 步骤少, 耗时短, 无溶剂残留, 惰性无氧,常温下操作等优点。
所以利用超临界 CO2流体萃取技术开发南瓜子油具有广阔的应用前景。 南瓜子中油脂含量丰富 , 其中亚油酸高达52.29%, 油酸 15.377%, 不饱和脂肪酸含量高达67.66%, 是制备营养保健油的优质原料。超临界 CO2萃取后的南瓜子油的过氧化值( 1.62 mmol/kg) 远低于萃取后进行传统精炼后油的过氧化值 ( 8.91 mmol/kg) , 这表明萃取后不精炼的南瓜子油的抗氧化性能较好, 萃取油已经达到食用油指标。
烟点测定仪 http:///product/30.html技术参数:
1.双试验误差 ≤2℃
2. 结果输出方式:目视温度计和数字显示
3. 电源:交流(220±22)V,50Hz
5. 工作环境:温度(0~40)℃,相对湿度≤80%RH
6.外形尺寸:450×600×900(L×W×H)mm
7.外形尺寸:255×275×385 mm
8.重量:10 kg 更多产品: http:///