鱼类液氮小型速冻机
爱思科海鲜速冻设备优点：
①最低温度-196℃，几分钟迅速冻结，最大降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使海鲜肉类迅速通过0℃～5℃最大冰晶生长带。
②保持海鲜肉类品质：由于液氮速冻的时间短，最低温度-196℃, 经液氮速冻的海鲜肉类可以最大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。海鲜肉类口感优于采用传统速冻方式。
③物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5%。
④设备与动力费用低，设备一次性投资少, 运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。
⑤速冻效果极好，保持原有鲜度，不流失水分；
⑥维护成本低，几乎没有任何维护费用；
⑦设备一次性投资较少；
⑧安全，无任何污染；
⑨占地面积小；无噪音；
⑩操作简单，可进行无人化操作；
⑪速冻后的食品口感好，能保持原味。
海鲜速冻设备适合加工的产品
1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；
2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；
3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；
5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。
海鲜速冻设备--技术参数
控温范围：-150℃～+120℃
制冷剂：液氮
降温速度：2℃-50℃/mim
控温程序：降温、升温、恒温全自动运行
控温精度：±0.5℃
工作电源：380v 220v 110v
ASC液氮速冻机力求产品完美，无论食品加工企业的规模大小，或者是正在规划建设中的食品企业，ASC公司都能满足企业需求，满足不同生产需要。液氮的温度达到-196℃，当它跟食品接触后能快速带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的速冻方式让冷冻的食品结晶最小，并保证了食品的原汁原味，有效地保证了食品的质地。
还有以下液氮速冻机：小型液氮速冻机 海鲜速冻机蟹肉液氮速冻机 食品速冻设备海鲜小型液氮速冻机 海鲜冷冻隧道柜式小型液氮速冻机 食品冷冻隧道箱式小型液氮速冻机 科研制冷设备卧式小型液氮速冻机
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江苏爱思科冷冻科技有限公司是一家集液氮冷冻设备研究、开发、销售于一体的综合型公司。爱思科冷冻科技与国内多所知名院校保持着良好的技术合作关系，并获得国内多位专家、教授和博士的技术支持，他们既为我们提供产品设计思路，也是这些产品的使用者，与这些高等院校的合作保证了公司研发的各款产品的先进性和实用性。
本公司旗下现有cryobio®为生物冷冻行业专用品牌，致力为用户提供液氮储存系统整体解决方案。
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