质构仪-休闲食品专用探头包--性能参数，报价/价格，图片

基本信息

产品名称：

质构仪-休闲食品专用探头包

英文名称：

国产/进口：

进口

产地/品牌：

ISENSO

型号：

TA.new plus

参考报价：

销售商：

上海瑞玢智能科技有限公司

总点击数：

421

更新日期：

2022-02-28

产品类别：

其它理化分析/SPR

性能参数

质构仪-休闲食品专用探头包

TA/45C-锥形探头
该锥形探头式可测量老酸奶、奶酪、块状黄油、人造奶油、冰淇淋等稠性样品的延展性（extension）、柔软度（tenderness）及粘着性（adhesiveness）。

P/0.25S-球形探头
通过球形探头的穿刺，测试薯片、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。

TA/20柱形探头
通过挤压（compression）对小馒头等样品进行测试，反映样品的坚实度（firmness），评估样品的抗挤压能力。

P/0.25S-球形探头
用于对冰淇淋、奶酪、固体酸奶等样品的硬度（hardness）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。

TA/20柱形探头
通过挤压（compression），测试口香糖等样品的硬度（hardness）、坚实度（firmness）。

P/0.25S-球形探头
通过球形探头的穿刺，测试小馒头、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。

P/0.25S-球形探头
测试洋葱圈等膨化食品的坚实度（firmness）、脆性（fracture）和易碎性（fragility）。

TA/20-柱形探头
可用于对洋葱圈等膨化休闲食品的硬度（hardness）、酥脆性（fracture）的测试等。

P/0.25S-球形探头
可用于对果冻等半流体样品的坚实度（firmless）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。

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