红肠烟熏炉哈尔滨红肠是哈尔滨有名的美食之一,红肠也是非常顶饱的呢,我饿的时候吃一根红场就马上活力满满了呢。我也有很多的哈尔滨客户他们有很多都从我们公司购买了加工红肠的全套设备,买的最多的还是烟熏炉跟灌肠机设备。
红肠烟熏炉概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,另一种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、改善质地。
红肠全套加工设备售后服务:1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全 面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。4.应急解决质量或操作问题:电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务