全自动体外消化测试系统

碧普开发的体外消化率（In-vitro digestibility）分析设备——Gas Endeavour Ⅲ为动物营养学领域科技工作者提供了简便 高效的科研和实验检测手段，能够持续监测 发酵气体（如氢气、甲烷、二氧化碳）。适 用于反刍瘤胃消化动物和单胃消化动物饲料 体外消化率方面的检测和研究，以及评估体 内肠道益生菌的微生物分布等相关的分析。 

相较于直接在动物体内进行消化测试而言，体外消化 和发酵方法已被证明不仅在饲料评估方面具有伦理上的优 越性，而且速度更快，成本也更低。其中一个经过广泛应 用的体外发酵方法是体外产气技术，该方法利用由于发酵 而产生的气体作为主要的测量指标来评估饲料的营养参 数。它基于降解和发酵气体产生之间的关系。虽然体外产 气技术在反刍动物饲料评估领域已经被广泛应用，但也有 大量关于其用于评估单胃动物的饲料营养以及人类食品评 估的报告。体外产气技术在消化性评估方面的优点包括可 以低成本同时运行大批量的样品，能够测量饲料或食品中 可溶和不可溶分数的发酵动力学，并且可以很容易地对不 同样品进行相对比较。 使用碧普的Gas Endeavour Ⅲ，用户可以便捷精准 地预测饲料养分消化率，评价饲料添加剂的效果，筛选复 合酶的有效组合和适宜用量等，更能轻松获取大量高品质 的消化动力学数据。

应用领域

反刍动物瘤胃体外消化
Gas Endeavour Ⅲ是一种强大的分析工具，可通过提供动力学信息来预测瘤胃有机物降解潜力。应用示 例包括估算饲料的能量含量以进行饮食配方，优化饲料利用效率，反刍动物产出，评估具有抗甲烷作用和抗营 养因子的生物活性成分。

单胃动物的体外后肠消化
与瘤胃类似，单胃动物的大肠本质上是一个发酵室，在这里，肠道细菌降解物质。累积气体产生技术也可 以应用于此处，Gas Endeavour Ⅲ可作为一种理想的体外后肠消化批量测试平台，用于研究饲料原料，未断奶和成年动物之间的差异以及酶预处理对发酵动力学的影响。

⼈类的体外后肠消化
膳食纤维通过肠道微生物的发酵会产生气体和短链脂肪酸（SCFA），并且还可以为特定细菌群的生长提 供选择性底物，可能增强宿主的肠道健康。Gas Endeavour Ⅲ可作为自动化的体外下肠消化和人类粪便发酵批次测试平台，用于研究下消化道微生物群落和不同膳食纤维的发酵性质。