Beta葡聚糖[混联]检测试剂盒，K-BGLU

适用于β-葡聚糖（混合连接）的测量和分析。  
用于测量谷物，研磨馏分，麦芽汁，啤酒和其他食品中的1,3：1,4-β-D-葡聚糖。酿造、食品和配料行业需要一个准确、方便、可靠的检测大麦、麦芽、麦芽汁和啤酒中混联β-葡聚糖的方法。Megazyme方法满足所有这些要求，使用该方法一天内可轻松检测50-100个样品，该方法还可用于检测燕麦和燕麦纤维产品中的β-葡聚糖。用于测定谷物，饲料，食品，饮料和其他物质中β-葡聚糖 。

比色法原理：       

                                  (地衣多糖酶）
（1）β-葡聚糖+ H₂O→β-葡萄糖寡糖

                                    （β-葡萄糖酶）
（2） β-葡萄糖寡糖+ H₂O→D-葡萄糖

                                  （葡萄糖氧化酶）
（3）D-葡萄糖+ H₂O + O₂ →D-葡糖酸+ H₂O₂

                                                                  （ 过氧化物酶）
（4）2H₂O₂ +对羟基苯甲酸+ 4-氨基安替比林→ 醌亚胺+ 4H₂O

规格:每个试剂盒100次检测
分析物:β-葡聚糖
化验格式:分光光度计
检测方法:吸光度
波长(nm):510
信号响应:增加
线性范围:每次测定4至100微克葡萄糖
检测限:0.5克/100克
总化验时间:约100分钟
应用实例:燕麦、大麦、麦芽、麦芽汁、啤酒、食品等材料。
方法识别:AACC方法32-23.01、AOAC方法995.16、CODEX方法类型2、EBC方法3.10.1、EBC方法4.16.1、EBC方法8.13.1、国际商会标准166号和RACI标准方法

试剂盒组成：
瓶1：地衣酶[特异性内切-（1-3）（1-4）-β-D-葡聚糖4-葡聚糖水解酶]悬浮液（1 mL）。
在4°C下稳定>3年。
瓶2：β-葡萄糖苷酶（1 mL）悬浮液。
在4°C下稳定>3年。
瓶3: GOPOD试剂缓冲液。缓冲液（50 mL，pH 7.4）、对羟基苯甲酸和叠氮（0.09%w/v）。
在4°C下稳定4年以上。
瓶4: GOPOD试剂酶。葡萄糖氧化酶加过氧化物酶和4-氨基安替比林。冻干粉。
在-10°C以下稳定5年以上。
瓶5: 在0.2%（w/v）苯甲酸中的D-葡萄糖标准溶液（5 mL，1.0 mg/mL）。
稳定>5年；在室温下密封储存。
瓶6：标准化大麦粉控制。小瓶标签上显示的β-葡聚糖含量。
稳定>5年；在室温下密封储存。
瓶7：标准化燕麦粉控制。小瓶标签上显示的β-葡聚糖含量。
稳定>5年；在室温下密封储存。
详见》http://equl.cn/goods.php?id=129