食品检测试剂

L-苹果酸检测试剂盒(分析仪),K-LMALAF

基本信息
产品名称:
L-苹果酸检测试剂盒(分析仪),K-LMALAF
英文名称:
L-Malic Acid Assay Kit (Analyser Format)
国产/进口:
进口
产地/品牌:
爱尔兰/Megazyme
型号:
参考报价:
优惠
总点击数:
14075
更新日期:
2026-04-01
产品类别:

性能参数
简介:
一些用于L-苹果酸手动酶分析的试剂盒不能在自动分析仪中有效使用,因为它们在较高底物浓度下缺乏线性、机器稳定性,或者试剂不是以最佳比例存在,导致大量浪费,从而增加每次分析的成本。然而,该试剂盒是专门为自动分析仪应用而开发的,可提供高达80μg/mL的L-苹果酸(在最终反应溶液中)的线性,具有出色的机上稳定性,并含有最佳量的每种试剂。聚乙烯吡咯烷酮(PVP)也被纳入检测格式,以防止多酚化合物(单宁)的性能抑制。同时,这种检测形式背后的生化原理与所有其他L-苹果酸试剂盒保持一致(见下面的方程式1和2)。
原理:
               (L-苹果酸脱氢酶;L-MDH)
(1) L-苹果酸+NAD+—> <—草酰乙酸+NDH
              (谷氨酸草酰乙酸转氨酶;GOT)
(2) 草酰乙酸+L-谷氨酸—>2-酮戊二酸+L-天冬氨酸
套件:
适用于制备245.5 mL试剂(相当于0.22 mL的1116个反应)的试剂盒可从Megazyme获得。试剂盒包含:
瓶1:缓冲液(48 mL,pH 10.0)加L-谷氨酸盐和叠氮化钠(0.02%w/v)作为防腐剂。
在4°C下稳定2年以上。
瓶2:(x2)NAD+加PVP。在-10°C以下稳定>5年(冻干粉)。
将瓶子2的内容物溶解在12毫升蒸馏水中。稳定>1年
在4°C或-10°C以下稳定2年以上(为避免重复的冻融循环,将其分成适当大小的等分试样并储存在聚丙烯管中)。在需要之前,不要溶解第二瓶的内容物。
瓶3:谷氨酸-草酰乙酸转氨酶混悬液(2.5 mL)。在4°C下稳定2年以上。
瓶4: L-苹果酸脱氢酶悬浮液(2.5 mL)。在4°C下稳定2年以上。
瓶5: L-苹果酸标准品(2 mL)(6 g/L)。准备使用。在4°C下稳定2年以上。
概要
L-苹果酸(分析仪格式)测试试剂盒是一种分析仪格式,用于饮料和食品中L-苹果酸的特定测量和分析。校准时,制备的试剂与每毫升测定溶液中>80微克L-苹果酸呈线性关系。
规格:245.5 mL制备的试剂(例如0.22 mL的1116次测定)
运输温度:环境温度
储存温度:短期稳定性:2-8°C,
长期稳定性:见瓶身
稳定性:在推荐的储存条件下>2年
分析物:L-苹果酸
分析格式:自动分析仪
检测方法:吸光度
波长(nm):340
信号响应:增加
线性范围:最终反应溶液中L-苹果酸含量高达80μg/mL
检测限:20 mg/L
反应时间(分钟):~3分钟
应用示例:葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、糖果、水果和蔬菜、面包、化妆品、药品和其他材料(如生物培养物、样品等)。
方法认可:基于该原理的方法已被AOAC、EEC、EN、NF、NEN、DIN、GOST、OIV、IFU、AIJN、NBN、ISO和MEBAK接受

详见》http://equl.cn/goods.php?id=171
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