蒸汽加热双层加热锅
蒸汽加热双层锅 又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
1、蒸汽加热双层锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠
2、各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后：
3、附表：蒸气压力与蒸气温度的关系：
*绝对压力=表示压力＋0.1 Mpa
1、型号符号含义：
注：（1）形 式— —可倾式用Ⅰ表示；搅拌用Ⅱ表示；
固定式用Ⅲ表示。
（2）设计序号— —用1、2、3表示。
（3）特殊要求— —用A、B、C表示。
例：G300— —Ⅲ— —B表示不锈钢夹层蒸汽锅300L；固定式；
2：各型号产品性能参数：
1、总体结构：
可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；
2、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，端口的进气管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。
4、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。
1、使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。
4、蒸汽加热双层锅在使用过程中，经常计算蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。
6、可倾式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅，锅体加上的配件，建议采用熟热菜油，其他各处均采用30＃—40＃机械油。
上海科劳机械设备有限公司是从事经营卫生级不锈钢流体设备的设计，制作与销售，是中国不锈钢容器及不锈钢设备制作企业。我公司引进外国新型的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构独特，采用SUS304或SUS316材料制作，容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准，广泛应用于环保、制药、食品、饮料、乳品、日化、生物工程等领域的流体物料的加热、冷却、调配和储存。我们同时也生产卫生级制药流体配件系列：如接头、卡箍、弯头、球阀、隔膜阀等；产品畅销全国各地，深得用户信赖是同行业中具有一定实力的企业之一。
