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上海金畔生物科技有限公司提供甜菊相关标准品——甜味剂分析用

2015-03-09     来源:本站     点击次数:105

上海金畔生物科技有限公司提供甜菊相关标准品——甜味剂分析用

甜菊糖甙,俗称甜菊糖,是从甜叶菊中精提的一种高甜度、安全无毒的新型天然甜味剂,有调节血糖的功效,对心脑血管病、肥胖病、糖尿病及PKU患者有帮助作用,对龋齿也能起到很好的防治功效。

甜菊糖甙是天然甜味剂中较接近蔗糖的一种,其缺点是分子量大,渗透性差。在紫外分光光度计210nm波长处有最大吸收峰,据此可作为定量依据。

在目前已确定的六种甜味成份中,Stevioside是主要成份,约占67-70%,甜度为蔗糖的300倍。其次是ebaudioside A,约占15-20%,甜度为蔗糖的450倍,且味质最接近蔗糖,其它组份的含量都较少(赵瑜藏,张运申. 甜菊的化学成分及开发利用研究[J]. 安阳师范学院学报. 2000(2):40-42)。


上海金畔生物提供从1mg到5.0g的标准品不同包装规格。欢迎咨询。
GB 8270—1999食品添加剂甜菊糖甙中的五个标准品:

甜菊苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、甜菊糖醇系列、瑞鲍迪甙系列。

1、Stevioside Standard 甜菊苷标准品

纯度 (HPLC): 99.0 %
CAS NO. :57817-89-7
分子式:C38H60O18.2H2O
分子量:840.91

2、Steviolbioside甜菊双糖甙
CAS NO. 41093-60-1
分子式:C32H50O13
分子量:642.73
保存:室温

3、Dulcoside A杜克甙A
CAS NO. 64432-06-0
分子式:C38H60O17
分子量:788.87

4、steviol Standard 甜菊糖醇标准品

CAS NO.:471-80-7
分子式:C20H30O3
分子量:318.45

5、Isosteviol Standard 异甜菊醇标准品
纯度(Capillary GC) ):99.0 %
CAS NO.:27975-19-5
分子式:C20H30O3
分子量:318.45
6、Rebaudioside A Standard瑞鲍迪甙A标准品(REB-A)
CAS NO. 58543-16-1
分子式: C44H70O23
分子量:967.02
纯度: 97.0 % (HPLC)

7、Rebaudioside B Standard 瑞鲍迪甙B标准品(REB-B)

CAS NO. 58543-17-2
分子式:C38H60O18
分子量:804.87

8、Rebaudioside C Standard瑞鲍迪甙C标准品(REB-C)
CAS NO. 63550-99-2
分子式:C44H70O22
分子量:951.02
保存:-20C

9、Rebaudioside D Standard瑞鲍迪甙D标准品(REB-D)
CAS NO. 63279-13-0
分子式:C50H80O28
分子量:1129.15
保存:-20C

 


产品信息:

品名
英文
CAS
分子式
分子量
备注

异甜菊醇
Isosteviol Standard
27975-19-5
C20H30O3
318.45
99.0 %(GC)

甜菊甙
Stevioside Standard
57817-89-7
C38H60O18.2H2O
840.91
99.0 %(HPLC)

甜菊糖醇
Steviol Standard
471-80-7
C20H30O3
318.45


甜菊双糖甙
Steviolbioside Standard
41093-60-1
C32H50O13
642.73


杜克甙A
Dulcoside A
64432-06-0
C38H60O17
788.87


瑞鲍迪甙A
Rebaudioside A Standard
58543-16-1
C44H70O23
967.02
99.0 %(HPLC)

瑞鲍迪甙B
Rebaudioside B Standard
58543-17-2
C38H60O18
804.87
99.0 %(HPLC)

瑞鲍迪甙C
Rebaudioside C Standard
63550-99-2
C44H70O22
951.02


瑞鲍迪甙D
Rebaudioside D Standard
63279-13-0
C50H80O28
1129.15


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